手抜きスイーツ、お弁当のデザートにスイートポテト レシピ・作り方

手抜きスイーツ、お弁当のデザートにスイートポテト
  • 1時間以上
Jinka
Jinka
手抜きで簡単スイーツ作り
お弁当のデザートとしてもぴったりです❤️

材料(4-8人分)

  • さつまいも 3本(約500g)
  • ☆ココナッツクリーム 大さじ6
  • ☆はちみつ 大さじ1
  • ☆バニラエッセンス 数滴

作り方

  1. 1 さつまいもは表面をきれいに洗ったら、ヘタを取り除く。
  2. 2 表面に5-6ヶ所ほど十字に切り目を入れてラップをして、レンジで10分ほど加熱する。
  3. 3 2が熱いうちにヘラなどで皮ごと崩す。
  4. 4 3に☆を加えてさらにしっかり混ぜる。
  5. 5 4を手に取り、形を整えたら、アルミトレイに広げて乗せる。
  6. 6 5を170〜180℃のオーブンに入れて焼く。
  7. 7 6の表面に軽く焼き色が付いたら、火を止めて余熱で20-30分置く。
  8. 8 7をオーブンから取り出して出来上がりです。

きっかけ

安売りのさつまいもを使って作りました♪

  • レシピID:1010044215
  • 公開日:2022/03/13
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カテゴリ
スイートポテト
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