冷凍茹で蛸 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍ダコの足は常温で戻す。

2. 2

   1 を小鍋に入れ、たっぷりかぶるぐらいの水を加えたら、蓋をして火にかける。

3. 3

   2 が沸騰したら、火を止めて鍋から取り出し、氷などで冷やす。

4. 4

   3 を薄切りにしてお皿に乗せる。

5. 5

   醤油とわさびを添えて出来上がりです。