手羽先とじゃがいもの照り煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもをよく水洗いして食べやすい大きさに切る。
   フライパンに手羽先、じゃがいも、Ａを入れて火にかける。

2. 2

   じゃがいもがやわらかくなりはじめたら、醤油を加える。煮汁が少なくなり、手羽先に照りが出るまでしっかりと煮詰める。

3. 3

   お皿に盛り、ねぎ(小口切り)をかける。