材料（4人分）
- 米
- ３合
- 醤油
- ７0CC程度
- ほんだし
- 大さじ１
- 水
- 適量
- ごま油
- 大さじ１/２～
作り方
-
- 1
- 米を洗って水気を切りお釜に入れる。
-
- 2
- 醤油とほんだしを入れてから３合ラインまで水を入れて良く混ぜる。
-
- 3
- 普通に炊飯する。
-
- 4
- 炊き上がったらごま油を入れて良く混ぜる。
-
- 5
- おにぎり型でおにぎりにしたら完成です。
おいしくなるコツ
混ぜて炊くことで見た目もしっかり色があり、お釜の底が香ばしくなって、後から焼かなくても焼きおにぎり風に(笑)
きっかけ
焼きおにぎり…焼くのが面倒で(笑)
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