濃厚な柚子ジュース レシピ・作り方
材料（700ml人分）
- 柚子 大小20個
- 蜂蜜 500-600g
- 水 2カップ
- 水またはお茶(濃縮後カップに入れる分) カップの半分ほど
作り方
-
1
柚子は1/4〜1/2にカットしてしっかり絞って鍋に入れ、絞った後の皮も鍋に入れる。
-
2
1 にたっぷりの蜂蜜を回し入れ、水を加えたら、蓋をしてしっかり煮詰める。
-
3
煮詰まったら、カップに1/3ほど注ぎ、お水やお茶を足して出来上がりです。
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