ポン酢ソースでいただくお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを千切りにしておく。

2. 2

   水、小麦粉、卵をボウルに入れて、ダマにならないくらいかき混ぜる。その後、キャベツを入れてかき混ぜるお好み焼きのタネを作る。

3. 3

   油を敷いたフライパンにお好み焼きのタネを入れて、蓋をして5分ほど焼く。

4. 4

   フライパン側に火が通ったら、豚肉スライスをお好み焼きの上に載せて、ひっくり返し、再度フタをして3分ほど焼く。

5. 5

   焼いている間に、長ネギを細かく輪切りにして、ポン酢とよく混ぜて、ポン酢ソースを作っておく。

6. 6

   お好み焼きが焼きあがったら、さらに移して完成！
   ポン酢ソースは上からかけてもいいし、ディップして食べてもおいしい！