作り方
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- 1
- 春雨を袋の表示通りに茹でます。茹であがったらザルにあげ、食べやすい長さに切ります。
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- 2
- きゅうりは千切り、ちくわは縦半分に切ってから斜め薄切りにします。
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- 3
- ボウルに◎の調味料を入れて混ぜます。そこに春雨ときゅうりとちくわを入れてよく混ぜます。
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- 4
- 最後にごま油入れて混ぜたら完成です。
おいしくなるコツ
手順3で混ぜ合わせた調味料を味見すると少し濃いめに感じるかもしれませんが、春雨ときゅうりから水気が出るので大丈夫です。
きっかけ
さっぱりしたものが食べたくなって作りました。
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