なすのミートソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   テフロン加工の鍋に合挽きミンチを入れて炒める。
   出てきた油を捨てて塩胡椒を入れる。

2. 2

   なすはお好みで皮を剥いて１センチ角に切る。

3. 3

   ①に②も入れて混ぜ炒める。

4. 4

   その後、パン粉以外の残りの材料全て入れて5分ほど煮る。

5. 5

   最後にパン粉を入れて１分ほど煮たら完成です。