ココナッツクリーム入りマッシュポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは2箇所に十字の切り込みを入れてラップで包み、レンジで8-12分ほど加熱する。

2. 2

   玉ねぎは外皮をむき、細かく刻む。

3. 3

   1 のじゃがいもが手で触って崩れるぐらいの柔らかさになったら、皮ごとボウルに入れて木べらなどで潰す。

4. 4

   3 が熱いうちに2 とココナッツクリームを加えてしっかり混ぜる。