はんぺんフライ 〜たっぷり紅生姜と小ネギ〜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小ネギと紅生姜を細かく切る。
   ( しゃきしゃき感を楽しみたい時は大きめにすると◯ )

2. 2

   ビニール袋の中にはんぺんをちぎって入れる。

3. 3

   2に1で切った小ネギと紅生姜に片栗粉を加える。ビニールの上から手で揉む。

4. 4

   ボウルに☆の材料を入れてまぜる。

5. 5

   3を食べやすい大きさにまとめる。( 揚げるとふくらむので3cmくらいが◯ )

6. 6

   6を☆にくぐらせてパン粉をたっぷりつける。

7. 7

   油を160〜170℃に温めてから7をきつね色になるまで揚げたらできあがり ◎