砂糖、醤油を投入した後、焦げ付きそうになったら水を少し足してください。薬味は有る物なら何でもいいです、今回は紅しょうがを使いました。
専用の雪平どんぶり鍋で作るより簡単で焦げ付かないのではと思い付きました!
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