じゃがいもと人参のオーブン焼き レシピ・作り方

じゃがいもと人参のオーブン焼き
  • 1時間以上
Jinka
Jinka
シンプルに軽く塩を振りかけて、オーブンでじっくり焼いた旨味たっぷり野菜

材料(3人分)

  • 大きめ人参 2-3本
  • 小ぶりのじゃがいも 3-4個
  • スプレーオイル 3-4振り
  • ヒマラヤピンク塩 少々

作り方

  1. 1 じゃがいもと人参は皮ごと粗切りにして、アルミと網を敷いたトレイに広げて乗せ、スプレーオイルをたっぷり振りかける。
  2. 2 1 の上から塩を軽く振りかけたら、オーブンに入れて180℃で1時間ほど加熱する。
  3. 3 2 にしっかり火が通ったら、オーブンから取り出して出来上がりです。

きっかけ

お肉料理の添えに作りました。

  • レシピID:1010040772
  • 公開日:2021/05/06
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