手作りひき肉で美味しいナチョス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肩ロースは大きめにカットして、ミンチマシンに入れてひき肉を作る。

2. 2

   1 をフライパンに入れてしっかり炒める。

3. 3

   玉ねぎはヘタと皮をむき、細かく刻み、アボカドは皮と種を取り除き、細かく刻み、トマトはヘタを除いて、細かく刻んでボウルに入れる。

4. 4

   耐熱容器に半量のコーンチップスを広げて底に敷き詰めたら、上に半量の2 を広げて乗せる。

5. 5

   4 に3 の2/3ほどを広げて乗せる。

6. 6

   5 にシュレッダーチーズを2つかみほどを散りばめる。

7. 7

   6 にスライスしたクリームチーズを広げて乗せる。

8. 8

   7 に残りのコーンチップスを広げて敷き詰めたら、周りに残りの3 を広げて乗せる。

9. 9

   8 の中央に2 の残り半量を乗せる。

10. 10

    9 に残りのシュレッダーチーズを散りばめる。

11. 11

    10 を180℃に熱したオーブンに入れて、表面のチーズがカリッとするまで焼く。