おすすめ
フォロー
カテゴリ
献立
コラム
楽天レシピトップ
カテゴリ
野菜
秋野菜
大和芋
レシピ詳細
アプリで広告非表示を体験しよう
大和芋の黄身じょうゆ レシピ・作り方
アプリをダウンロードする
きばな
黄身じょうゆがトロリと絡みます
材料(1人分)
大和芋
100g
★冷水
2カップ
★酢
少々
*醤油
大さじ1
*根昆布だし
少々
卵黄
1個
わさび
少々
アプリで広告非表示を体験しよう
作り方
1
◆ボウルに(★)を合わせ、皮をむいた大和芋を20~30分ほど浸ける
◆サッと洗って紙タオルで水気を拭く
◆なめらかに擦りおろす
◆器に盛りつけ、わさびを添える
2
◆(*)を混ぜ合わせ、小皿に注ぐ
◆卵黄を加えて「1」に添える
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
灰汁をぬくと、変色しません
きっかけ
おつまみで
公開日:2021/03/22
このレシピの詳細を見る
関連情報
カテゴリ
大和芋
火を使わないでおつまみ
日本酒に合うおつまみ
簡単おつまみ
このレシピを作ったユーザ
きばな
なんでもない日々のお惣菜。。。。。。。
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません
おすすめの特集
もっと見る
注目のキャンペーン
【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「きゅうり」!>
ヨーロッパと日本の食材はPerfect Match !ヨーロッパ食材×日本食材レシピコンテスト
大和芋の人気ランキング
1
位
まぐろの山かけ
2
位
卵がなくてもふんわり!山芋のとろろ焼き
3
位
夏バテにお勧め♬ 冷やかけ明太とろろうどん
4
位
ひとくち鮪とろろ丼
5
位
ネバリスターのバター醤油炒め♪
6
位
【めんつゆで簡単おつまみ】山芋の揚げ出し
7
位
とろろ焼き
8
位
山芋のカリカリ揚げ
9
位
味付けは麺つゆ♬ 山芋とトマトのサラダ
10
位
朝ごはんのお供に☆めかぶとろろ
大和芋のカテゴリへ
スポンサーからのお知らせ
関連するカテゴリの人気ランキング
火を使わないでおつまみ
TOP10
日本酒に合うおつまみ
TOP10
簡単おつまみ
TOP10
旬のワード人気ランキング
1
位
三温糖
2
位
ご飯 白ゴマ
3
位
玉ねぎ なす パスタ
4
位
青唐辛子
5
位
アボカド
6
位
餃子の皮
7
位
にら
8
位
ちくわ トースター
9
位
レタス
10
位
ちくわ
関連する献立
炒めてもおいしい!「れんこん」が主役の献立
食感がポイント!「れんこん」が主役の献立
おつまみにおすすめ!「れんこん」が主役の献立
もっと見る
公式ファンページ新着レシピ
ホタテの塩レモン
味付けホルモン焼きにもやしのトッピング
簡単おつまみ★プルーンと生ハムのカナッペ
カプレーゼ風ピザ
昔ながらのオムライス
箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし
公式ファンページ一覧へ
楽天レシピを見るなら
アプリがおすすめ
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
アプリをダウンロードする