爽やかな味★オレンジとレモンの寒天 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 オレンジは少し上下を切り落とし、中をくり抜く。ザルでこしながらオレンジの果汁を絞る。
- 2 鍋に砂糖、水、寒天を入れ溶かしたら、火にかける。
- 3 煮立ってきたら、少しずつオレンジの果汁を鍋の中に流す。
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4
再度煮立ったら、火を止め、ザルでこしながら清潔な容器に入れ、しばらくおく。(常温で固まります。)
食べやすい大きさに切る。 - 5 レモン寒天も全く同じ作り方で作って、食べやすい大きさに切る。
- 6 くり抜いたオレンジの容器の中に入れ盛り付ける。
きっかけ
オレンジとレモンの果汁が余っていたから。
おいしくなるコツ
オレンジとレモンの果汁は常温に戻して、人肌程度の温度にすると、寒天が固まることなく、綺麗にできあがります。
- レシピID:1010039898
- 公開日:2021/03/07
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つくったよレポート(1件)
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sweet sweet ♡2022/08/31 18:22オレンジ、レモンの寒天オィシィですねෆˎˊ˗素敵なレシピありがとうございます♪(⑅ᴗ͈͈ ᴗ͈)⁾⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ♡