ブロッコリーのマヨネーズグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ◆ブロッコリーは小房に分け、1～2分ほど茹でて笊にあげる（固ゆで）
   
   ◆粗熱がとれたら、1房づつ手に取って強く振り、水気をしっかりときる

2. 2

   ◆ボウルに（★）を合わせ、攪拌する

3. 3

   ◆耐熱容器に「1」を並べ、「2」を回しかける
   
   ◆中温のオーブンで、20～30分ほど焼く
   
   ※フワッと膨らみ狐色になるまで・・・