茎ワカメのめんつゆ漬け レシピ・作り方

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きばな
新ワカメの茎を茹でて・・・・
みんながつくった数 2件

材料（１～２人分）

茎わかめ（生）
30ｃｍ
めんつゆ（濃縮）
大さじ1～2

作り方

  1. 1
    ◆茎わかめは、2～3つに切る

    ◆湯をわかし、サッと茹でる

    ※鮮やかな緑色になったら、すぐに引き上げる

    ◆冷水に晒し、冷たくなったら取り出して水分を拭く
  2. 2
    ◆斜めに細く切る

    ◆容器に入れ、めんつゆを注いで20分ほど置く

    ◆漬け汁を捨て、1時間ほど冷蔵する

    ※冷蔵で3日
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

食べる時に、ごま油やラー油を和えても美味しいです

きっかけ

箸休めに

公開日：2021/02/15
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関連情報

カテゴリ
茎わかめ簡単おつまみめんつゆ100円以下の節約料理

このレシピを作ったユーザ

きばな なんでもない日々のお惣菜。。。。。。。

つくったよレポート（ 2 件）

2021/04/22 07:47
お手軽に作れていいですね！
きくちねこ
2021/03/18 11:26
おいしかったです♪
✻すずみ✻

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