エアーフライヤーでポークロイン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ポークロインの脂身に格子状の切り込みを入れる。

2. 2

   1 の脂身の表面に油をかけて塩を軽く振りかけたら、手で馴染ませてエアーフライヤーに入れる。

3. 3

   2 を180℃で50分ほど加熱し、表面がカリッとし、全体に火が通ったら、エアーフライヤーから取り出す。

4. 4

   表面のカリッとした部分は食べやすい大きさにカットし、しっとりした部分は薄切りにしてお皿に盛り付ける。

5. 5

   ピーナッツソースをかけても美味しくいただけます。