あったかホワイトシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはくし形にきり、人参、じゃがいもは乱切りにします。しめじはほぐして、肉は食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   鍋に油（分量外）をひき、肉と玉ねぎを炒めます。

3. 3

   2にじゃがいも、人参、水を入れ、沸騰したらベジタブルミックスとしめじも入れて、野菜に火が通るまで煮込みます。

4. 4

   野菜に火が通ったら、ルーを溶かし入れ、一煮立ちさせます。
   最後に牛乳を入れてできあがり。