簡単♪卵と海老マヨブロッコリーのミニサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に卵と水（分量外）を入れて沸騰させて茹で卵を作る。卵の殻を剥き、半分切る。黄身と白身に分ける。

2. 2

   海老は背ワタを取り酒に浸す。
   沸騰したお湯（分量外）で茹でる。お皿に移して冷ましておく。

3. 3

   ブロッコリーを沸騰したお湯（分量外）でさっと茹でる。お皿に移して冷ましておく。ミニトマトを包丁で切って6等分にする。

4. 4

   ボールに卵の黄身、ツナ缶、マヨネーズ、胡椒を入れて混ぜる。

5. 5

   茹で卵の白身に4を盛る。ブロッコリー、海老、ミニトマトを上に飾る。