*ブロッコリーのカルボナーラニョッキ* レシピ・作り方

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83wa
お家でカフェ飯です!

材料(2人分)

市販のニョッキ
80g
ブロッコリー
1/4株
ベーコン
5㎝
オリーブオイル
小さじ1
黒胡椒
少々
⭐卵
2個
⭐粉チーズ
大さじ3
⭐生クリーム
100cc
⭐牛乳
100cc
⭐塩胡椒
少々

作り方

  1. 1
    ブロッコリーは小房に分ける。
    ベーコンは細切りにする。
  2. 2
    ⭐を混ぜ合わせておく。
  3. 3
    オリーブオイルをひいたフライパンでベーコンを炒める。
  4. 4
    鍋にたっぷりのお湯を沸かし表記通りニョッキを茹でる。
    ニョッキの茹で上がりの1分前にブロッコリーも加え一緒に茹で水気をきる。
  5. 5
    3のフライパンに4を加え混ぜ合わせた⭐︎を入れ火をきる。弱火で混ぜ合わせてお皿に盛り黒胡椒をかけて完成です!

きっかけ

オシャレランチに!

公開日:2020/10/07

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カテゴリ
ニョッキ

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