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ピーマンのお浸し レシピ・作り方

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きばな
電子レンジで加熱し、甘さを惹きだします
みんながつくった数 1件

材料（２～４人分）

★ピーマン
2個
★パプリカ（橙）
1個
★パプリカ（黄）
1個
塩
少々
白しょうゆ
大さじ1～2
鰹節
1～2ｇ
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作り方

  1. 1
    ◆（★）は半分に切って、ヘタと種を取る

    ◆耐熱ボウルに入れて塩をまぶし、ラップをふんわりとかける

    ◆電子レンジ（600w）で3～4分ほど加熱する
  2. 2
    ◆（★）を太目の繊切りにして、ボウルに戻す

    ◆白しょうゆと鰹節を加え、よく混ぜる

    ◆ときどき混ぜながら、30分以上休ませる
  3. 3
    ※冷蔵で5日
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

すぐ食べても美味しいですが、休ませたほうが味が馴染みます

きっかけ

常備菜で

公開日：2020/09/16
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関連情報

カテゴリ
作り置きの野菜パプリカピーマン作り置き・冷凍できるおかず前日に作り置き
関連キーワード
ピーマン パプリカ お浸し 作り置き　野菜
料理名
ピーマンのお浸し

このレシピを作ったユーザ

きばな なんでもない日々のお惣菜。。。。。。。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/04/09 11:17
おいしく一品できました（＾_＾）ありがとうございます！
ごまおいる

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