ミスジのスタミナ味噌＊お弁当のおかず レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 牛肉（ミスジの切り身）
- 300ｇ
- ★味噌
- 大さじ3
- ★焼肉のたれ
- 大さじ2
- ★きび砂糖
- 小さじ1/2～1
- ★赤ワイン
- 大さじ1
- ★ガーリックパウダー
- 少々
- ★一味唐辛子・コショウ
- 各少々
- サラダ油
- 小さじ1/2～1
作り方
-
- 1
- ◆タッパーに（★）を入れて、よく混ぜる
-
- 2
-
- ◆牛肉を加え、よく混ぜる
◆表面にラップを貼りつけて押さえ、平らにする
◆蓋をして冷蔵する（半日以上）
-
- 3
- ◆フライパンを熱し、あまり熱くならないうちに牛肉を漬けダレごと入れる
◆サラダ油を加え、好みの焼き加減まで炒めて火を止める（弱火）
※焦げやすいので注意する
-
- 4
- ◆食べやすい大きさに切る
-
- 5
- ※お弁当に・・・・
◆ごはん・枝豆・紅生姜・胡瓜の塩漬け・卵焼き・・ブロッコリーとパプリカの塩茹で
おいしくなるコツ
味噌と焼肉のたれの加減はお好みで調節して下さい
きっかけ
お弁当のおかずで
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません