材料（１人分）
- スパム（減塩タイプ）
- 3ｃｍ
- 椎茸（中）
- 2～3枚
- 玉葱（中）
- 1/4個
- ピーマン
- 1個
- かいわれ大根
- 1/3パック
- スパゲッティー（茹でたもの）
- 1人分
- 太白ごま油
- 小さじ2～3
- ＊根昆布だし（白だし）
- 少々
- ＊うすくち醤油
- 1～2まわし
- ＊塩・コショウ
- 各少々
作り方
-
- 1
- ◆スパムは1ｃｍ幅の薄切りにしてから、拍子木切りにする
◆椎茸はジクを取り、5ｍｍ幅の薄切りにする
◆玉葱は皮を剥き、薄切りにする
-
- 2
- ◆ピーマンはヘタと種を取り、繊切りにする
◆かいわれ大根は根元を落とし、２つに切る
-
- 3
- ◆フライパンに油を熱し（中火）、スパムを炒める（焦げ目をつける）
◆椎茸、玉葱、ピーマンを加えてサッと炒める
-
- 4
- ◆スパゲッティーの茹で汁50mlと（＊）を加え、煮立てる
◆煮汁が少しになったらスパゲッティーを加え、ガ～ッと混ぜて火を止める
◆器に盛りつけ、かいわれ大根を乗せる
おいしくなるコツ
パスタを加えたら長く加熱しない
きっかけ
夕食で
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