うりの和風サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うりは皮を剥いて半分に切って中の種とワタを取る。

2. 2

   その後、薄切りにして、塩もみして、15分ほど置いたらさっと洗ってしっかり絞り器に盛る。

3. 3

   ②に鰹節、青のりを乗せて本つゆを回しかけたら完成です。