ヨーグルトとケフィア入りスウィーツ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 生クリーム 大さじ1
- ケフィア 小さじ1
- 完熟バナナ 1/4本
- ボイズンベリーとアサイヨーグルト 大さじ1
- レイズン入りバン 1個
- 冷凍ラズベリー 2-3つまみ
- シュレッダーココナッツ ひとつまみ
作り方
- 1 生クリームはボウルに入れてスプーンなどでふんわり固まるまでしっかり混ぜる。
- 2 1 にケフィアと完熟バナナを入れてスプーンでしっかり潰しながら混ぜる。
- 3 バンを薄切り半分にカットし、下部に2 を乗せてその上にヨーグルトを乗せる。
- 4 3 にラズベリーとシュレッダーココナッツをちりばめる。
- 5 4 に上部のバンを乗せて出来上がりです。
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ヨーグルトやケフィアを使うことで、カロリーを抑えたケーキに仕上げました。