春菊と新玉ねぎのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春菊は食べやすいサイズに切って、氷水につけてシャキッとさせしっかりと水気を切っておきます。

2. 2

   新玉ねぎはスライサーで薄くします。ベーコンは1センチくらいに切って、フライパンでカリカリになるまで焼きます。

3. 3

   春菊と新玉ねぎを混ぜて器に盛り、ベーコンをのせて出来上がりです。

4. 4

   レモン汁、オリーブオイル、お塩、ブラックペッパーを混ぜ合わせて、食べる直前にかけていただきます。