材料（２人分）
- プリンスメロン（小さめ）
- 1/2個
- 生ハム（国産）
- 4～6枚
- グラニュー糖
- 1つまみ
- プチトマト
- 4～5個
作り方
-
- 1
- ◆プリンスメロンは種をくり抜く
◆縦2つに切って、皮を厚めに剥く
◆1個を縦3つの櫛型に切り、横半分に切る
◆残りも同じ作業を繰り返す
-
- 2
- ◆バットなどにメロンを並べ、グラニュー糖をまぶし、ラップをして冷蔵庫で30ほど冷やす
◆水分を丁寧に拭く
-
- 3
- ◆生ハムは2～3つに切る
◆メロンに巻いて盛りつける
◆プチトマトは半分に切って、添える
おいしくなるコツ
冷たくして
きっかけ
プリンスメロンを見つけたときに
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