煮干し粉で茄子のお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子は皮を剥いて５ミリ幅に切る。

2. 2

   揚げは薄切りにする。

3. 3

   長ネギはみじん切りにする。

4. 4

   鍋に味噌以外を入れて５分ほど煮る。
   
   その後、味噌を溶き入れたら完成です。