梅にんじん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ◆人参は皮をむいてヘタを取り、スライサーで繊切りにする

2. 2

   ◆耐熱ボウルに入れ、ラップをふんわりとかけて、電子レンジで30秒ほど加熱する（600ｗ)
   
   ◆すぐにラップをとる
   
   ※湯気があがって暖かくなってはいるが、生な状態

3. 3

   ◆梅干しは種を除き、細かく叩く
   
   ◆種ごと、人参に和える
   
   ◆梅シロップを追加して和える
   
   ◆そのまま冷ます

4. 4

   ※冷めたら食べられますが、冷蔵庫で1晩ほどやすませると歯ごたえがよく、より美味しいです
   
   ※冷蔵で5日くらい