人参と牛肉の卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は細切りに切る。

2. 2

   牛肉も小さく切る。

3. 3

   フライパンに牛肉を入れて７割ほど加熱したら人参も入れて軽く炒めたら、水、☆を入れて蓋をして３分ほど煮る。

4. 4

   ③の煮たっているところに溶き卵を回し入れお好みの状態まで煮たら完成です。