アスパラと卵のグリル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ◆アスパラは根元の硬い部分を切り落とし、2～3つに切る

2. 2

   ◆耐熱容器に、小さく切ったバターを散らす
   
   ◆バターの上にアスパラを平らに並べる
   
   ※数本、卵の上に飾りで乗せても・・・

3. 3

   ◆パルメジャンをかける
   
   ◆卵を割り落とす
   
   ◆高温のオーブンかトースターでグリルする

4. 4

   ◆卵白に火がはいり卵黄が半熟のうちに取りだす
   
   ◆黒コショウを挽く