キャベツ&人参&ちくわのお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは手でちぎって、人参と一緒にチョッパーに入れて糸を引いてみじん切りにする。

2. 2

   ボウルに小麦粉、水、ほんだしを入れて良く混ぜる。
   そこに①を入れて良く混ぜ合わせる。

3. 3

   フライパンに油を入れて熱し②を入れて丸く形を整えたら手でちくわをちぎって押し込むように乗せる。

4. 4

   中火で５分焼いて返して蓋をして弱火で５分ほど焼けば完成です。