材料（2、3人分）
- 玉ねぎ
- 1個
- コーン
- 半缶
- 先に使う天ぷら粉
- 大さじ1〜2
- 天ぷら粉
- 半カップくらい
- 水
- 半カップくらい
- 卵
- 1個
- サラダ油
- 適量
作り方
-
- 1
- 新玉ねぎは5ミリくらいの薄切りに、コーンは水気を切って混ぜ合わせ、天ぷら粉を大さじ1〜2くらいまぶして絡めておきます。
-
- 2
- ボールに水を入れそこに卵を入れ混ぜ合わせます。天ぷら粉を入れさっくりと軽く混ぜ、そこに新玉ねぎとコーンを入れます。
-
- 3
- フライパンにサラダ油を入れ、スプーンですくって、小さめのかき揚げを170度で3分くらい揚げたら出来上がりです。
おいしくなるコツ
是非揚げたてを召し上がってください。サクッとして美味しいです。天つゆかお塩を添えてください。
きっかけ
新玉ねぎがあったので作りました。
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