じゃがいも消費に~ハッシュドポテト風 レシピ・作り方
材料(4人分)
- じゃがいも
- 6個
- 塩
- 小さじ1/3
- 油
- 大さじ3~
作り方
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- 1
- じゃがいもは皮を剥いてみじん切りに切る。(チョッパー使うと簡単)
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- 2
- 耐熱の容器に入れてレンジ500㍗で8分ほど加熱する。
熱いうちに塩を入れてよく混ぜる。
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- 3
- 手に水を付けてゴルフボール量を取りギューっと握ってから小判形にする。
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- 4
- フライパンに油を入れて熱し③を入れて強めの中火で焼き色が付くようにする。
返して反対側もきつね色になれば完成です。
おいしくなるコツ
ケチャップを付けても◎
きっかけ
じゃがいもが安かったので~(*´∀`*)
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