米粉で癖になるフライドポテトの作り方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを5ミリの半月切りにします。
   水にさらします。

2. 2

   10分ほどしたら水切りをしておきます。
   クッキングペーパーでサッと拭き取っても大丈夫です。

3. 3

   ○ヒマラヤ岩塩○パルメザンチーズを準備しておきます。

4. 4

   保存袋(ビニール袋)に米粉を入れます。
   水をきったじゃがいもを入れて、まぶします。

5. 5

   全体的に行き渡ったら、180度の揚げ油で揚げていきます。
   
   180度で１分、中火に落として3分揚げます。

6. 6

   揚げ上がったら、○ヒマラヤ岩塩○パルメザンチーズをまぶします。
   サッとお皿ごと回し返すようにします。

7. 7

   パルメザンチーズの風味もあり癖になるフライドポテトの出来上がりです。
   ●ケチャプを添えてどうぞ！