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しらす酢玉葱 レシピ・作り方

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きばな
とても綺麗な酢の物

材料（１人分）

紫玉ねぎ
1/4個
塩
少々
白バルサミコ酢
大さじ2
釜揚げしらす
大さじ3～4
貝割れ菜
少々
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作り方

  1. 1
    ◆紫玉ねぎは薄切りして塩を和え、シンナリしたら白バルサミコ酢を混ぜる

    ◆時々混ぜ、発色するのを待つ（30分後から）
  2. 2
    ◆器に釜揚げしらすを盛りつけ、かるく汁気をきった酢玉葱を盛りつけ、貝割れ菜をトッピングする
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷たくして

きっかけ

酢の物で

公開日：2019/12/11
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関連情報

カテゴリ
酢かいわれ大根しらす新玉ねぎ玉ねぎ
関連キーワード
釜揚げしらす 酢たまねぎ 酢の物 紫玉ねぎ
料理名
しらす酢玉葱

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きばな なんでもない日々のお惣菜。。。。。。。

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