材料（2～3個人分）
- カリフラワー
- 1個
- ★水
- 5カップ
- ★レモンの輪切り
- 1枚
- ☆マヨネーズ
- 大さじ4
- ☆トマトケチャップ
- 小さじ1～2
- ☆エバミルク
- 大さじ1～2
- ☆塩
- 少々
- ☆タバスコ
- 少々
作り方
-
- 1
- ◆カリフラワーは食べやすい大きさに切り分ける
◆鍋に（★）を沸騰させ、カリフラワーを茹でる（お好みの硬さに）
-
- 2
- ◆茹でたら笊にあげ、湯をしっかりときる
◆器に盛りつける
◆（☆）をよく混ぜ、カリフラワーにかける
◆熱いうちに供す
おいしくなるコツ
カリフラワーは冷たくしても美味しいです
きっかけ
夕食で
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