フライパンで蒸し黒枝豆 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   黒枝豆はさっと水で洗って水？流してから洗う用の塩を入れて揉むように擦り合わせる。
   
   その後、水で洗う。

2. 2

   枝に繋がっている方を塩水が中に入りやすいように５ミリほど切る。

3. 3

   フライパンに黒枝豆、水、蒸し用の塩を入れて混ぜる。
   
   その後、火を付けて蓋をして10分。
   途中で２回ほど混ぜる。
   
   水分がなくなりお好みの固さになれば完成です。