ホクホク～じゃがいもの素揚げ(鶏ガラ) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を剥いて串切りにする。
   
   さっと洗って耐熱容器に入れてレンジ５００㍗で４分加熱する。

2. 2

   取り出して水分を捨ててじゃがいもの水分も拭き取る。

3. 3

   フライパンに1センチ以下深さに油を入れて②を入れて５分ほど揚げる。

4. 4

   さっと油を切り、耐熱のビニール袋に入れて鶏ガラスープの素も入れて空気を含ませて振り混ぜたら完成です。