なすびときゅうりとコーンのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   特大きゅうりは皮を剥いて縦半分に切って種を取る。その後、薄切りにして塩もみする。
   
   ５分ほど置いたら軽く洗ってしっかり絞る。

2. 2

   なすびは皮を剥いて1センチ幅に切って水にさらす。
   
   その後、レンジ５００㍗で２分加熱する。
   取り出して水につけて冷まし、しっかり絞る。

3. 3

   ①②とコーン、すりごま、シーザードレッシングを混ぜ合わせたら完成です。