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簡単イカリング丼 レシピ・作り方

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Jinka
冷凍イカリングを使って、手早く簡単に作れるランチ丼

材料(1人分)

ご飯(今回は玄米を使用)
1膳
冷凍イカリング
3つ
ブロッコリーニ
2本
スライスマッシュルーム
ひとつかみ
コショウ
3振り
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーニの茎は小さめにカットし、房は適当な大きさに分ける。
  2. 2
    フライパンに油を敷き、ブロッコリーニとマッシュルームを加えて炒め、コショウを振る。
  3. 3
    ご飯は耐熱容器に入れ、レンジで1分温める。(残りご飯を使ったので今回は温めましたが、炊きたてのごはんであれば不要です。)
  4. 4
    冷凍イカリングは180度のフライヤーに入れて軽く焼き色が付くまで温める。
  5. 5
    炒めた2を3 に敷き詰め、最後にイカリングを乗せて出来上がりです。

きっかけ

余ったご飯と冷凍食品を使って丼を作ってみました。

公開日:2019/08/03

関連情報

カテゴリ
その他のどんぶりマッシュルームいか全般

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Jinka 冷蔵庫の残り物で作る料理、簡単シンプル料理、エアーフライヤーで作る料理のレシピを沢山載せています。夫がお肉の卸をしていることから、お肉料理レシピも多いです。

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