材料(1人分)
- 鶏ミンチ
- 100㌘
- 酒
- 大さじ1
- 卵
- 1個
- マヨネーズ
- 大さじ1
- ご飯
- 200㌘
- 油
- 少々
- 粉末ダシダ
- 小さじ1強
作り方
-
- 1
- 鶏ミンチは酒と混せる。
フライパンにごま油を入れて熱し、上記を入れてパラパラに赤みがなくなるまで炒めて取り出す。
-
- 2
- 卵とマヨネーズを良く混ぜて、フライパンに入れて炒り卵にする。
-
- 3
- ②に温かいご飯、①、粉末ダシダを入れて良く混ぜ炒めたら完成です。
おいしくなるコツ
粉末ダシダ◎
きっかけ
あるもので♪
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