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きゅうりと茗荷の一夜漬け レシピ・作り方

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きばな
サラダ感覚の浅漬け、冷たくして・・・・
みんながつくった数 5件

材料（2人分）

胡瓜
2本
茗荷
2～3個
塩
２～３つまみ
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作り方

  1. 1
    ◆胡瓜は３～４ｃｍに切ってから、縦に拍子木切りする

    ◆茗荷は縦半分に切ってから、繊切りする
  2. 2
    ◆卓上漬物器に、胡瓜と茗荷を入れて、塩を振りいれ、容器を煽って塩を全体にまぶす
  3. 3
    ◆蓋をして重石をかけ、３０分ほど室温で漬けたあと、冷蔵庫で一晩ほど漬ける
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩辛くならないよう注意する

きっかけ

夏の定番

公開日：2019/07/18
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関連情報

カテゴリ
きゅうりの漬物作り置き・冷凍できるおかず前日に作り置き朝食の献立（朝ごはん）みょうが
関連キーワード
一夜漬け きゅうり 茗荷 浅漬け
料理名
きゅうりと茗荷の一夜漬け

このレシピを作ったユーザ

きばな なんでもない日々のお惣菜。。。。。。。

つくったよレポート（ 3 件）

2021/07/12 09:00
美味しくいただきました♪
( ^ω^ )ソラ
2021/05/21 18:51
美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
toku-jiro-0707
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