鶏ガラ豆腐の卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに豆腐を入れて良く混ぜ潰す。
   
   そこに卵、鶏ガラスープの素、塩を入れて良く混ぜる。

2. 2

   フライパンに油を入れて熱し①を入れて混ぜ７割りほど火を通す。
   
   その後、底が固まれば両端を真ん中に折りオムレツ状にする。
   
   折り目を下にしてお好みの状態まで火を通す。

3. 3

   食べやすい大きさに切れば完成です。