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かぶのポン酢漬け レシピ・作り方
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きばな
ときどき掻き混ぜながら、1時間ほど漬けると食べられます
材料(2人分)
かぶ(実のみ)
2個
*ポン酢
大さじ1
*醤油
大さじ1
*塩こんぶ
1つまみ
*赤とうがらし(種ぬき)
1/2本
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作り方
1
◆かぶは皮をむき、半分に切ってから2~3mmの半月切りにし、ボールに入れる
◆(*)を和える
2
◆ときどき掻き混ぜながら、常温で1時間弱漬ける
◆器に盛りつけ供す
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ポン酢と醤油を合わせることで、丁度いい味に
きっかけ
おつまみで
公開日:2019/06/17
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かぶ
ポン酢
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かぶのポン酢漬け
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きばな
なんでもない日々のお惣菜。。。。。。。
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