残り物ポテトサラダを使った簡単コロッケ風ボール レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ポテトサラダにミンチ肉を加えてよく混ぜる。

2. 2

   溶き卵と牛乳を混ぜたものと、小麦粉とコーンスターチを混ぜたものをそれぞれの容器に入れて準備する。

3. 3

   1 を手のひらサイズのボールにし、卵と牛乳の液残り物つけ、その後小麦粉とコーンスターチのミックス粉をまぶしす。

4. 4

   3 をお皿に並べる。

5. 5

   4 を180度に熱した油で揚げる。

6. 6

   具に火が通り、焼き色が付いたらキッチンペーパーを敷いたお皿に並べて出来上がりです。