材料（２人分）
- 豆腐
- 1パック
- 豚ミンチ
- ２００㌘
- 玉ねぎ
- 1／2個
- ☆水
- 1００㌘
- ☆創味シャンタン
- 小さじ1
- ☆豆板醤風ソース
- 大さじ1弱
- 青のり
- 少々
- ★片栗粉
- 大さじ1
- ★水
- 大さじ1強
作り方
-
- 1
- 玉ねぎは1センチ角に切る。
豆腐も食べやすい大きさに切る。
-
- 2
- フライパンに豚ミンチを入れて赤みが無くなるまで炒める。
その後、玉ねぎ、豆腐、☆も入れて煮たったら５分ほど煮る。
-
- 3
- 煮たっているところに片栗粉と水を混ぜて回し入れとろみを付ける。
器に持って青のりをかけたら完成です。
おいしくなるコツ
とろみを付ける◎
きっかけ
あるもので♪
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