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スタンダードなコンソメスープ♪ レシピ・作り方

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フリ子ちゃん
野菜をたくさん食べたいときはこれ!

材料(4人分)

ベーコン(ブロックでもOK)
小4枚(長ければ1、2枚)
人参
1/5本
じゃがいも
中1個
玉ねぎ
1/2個
固形スープの素
2個
ブラックペッパー
少々
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作り方

  1. 1
    鍋に、水600mlと固形スープの素を入れて溶かす。
  2. 2
    沸騰してきたら、ベーコン、じゃがいも、人参、玉ねぎと全ての具を入れる。
    ※じゃがいもや人参など火の通りにくいものは、予めレンジしておくと時短に。
  3. 3
    じゃがいもの芯まで火が通れば、さっとブラックペッパーをふり、完成!

おいしくなるコツ

最後に、ブラックペッパーを振りかけておくことで、香りが引き立ちます。ウインナーを入れればポトフに。また、とろけるチーズを入れてもおいしいです。

きっかけ

簡単なので、よく作ります。

公開日:2019/05/26

関連情報

カテゴリ
野菜スープ玉ねぎじゃがいもポトフコンソメスープ
関連キーワード
時短 野菜 ダイエット ヘルシー
料理名
コンソメスープ

このレシピを作ったユーザ

フリ子ちゃん 趣味は、石鹸作りや編み物、雑貨作り、珍しい植物を育てることです。 目指しているのは、自給自足です~ そしてゴミをなるべく出さないこと~ 自然に優しく~ 収穫したヘチマタワシに、手作り石鹸で、食器洗いと、家事も楽しくこなしています♪ お菓子作りやキャラ弁など、子供も大人も喜ぶ楽しいお料理を作っていきます! 簡単でも、完成度の高いものを目指します♪ 材料も、家にあるもの、お手軽なものを使ってます。

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