超簡単でおいしい副菜おろし冷奴レシピ・作り方

Name: 超簡単でおいしい副菜 おろし冷奴
Total time: 5 min
Yield: １
Ingredients: 絹ごし豆腐 1/4丁; 大根 1/6本; ★味の素 適量; ★醤油 適量

アプリをダウンロードする

5分以内
100円以下

Suzhoutomo

冷奴は鰹節を掛けて食べるのが一般的で。
若しかして大根でイケるかも？と思い。
お試しでしたが美味しかったです（*＾0＾*）

材料（１人分）

絹ごし豆腐: 1/4丁

大根: 1/6本

★味の素: 適量

★醤油: 適量

作り方

1

豆腐は食べ易い大きさに切り皿に載せ、大根は皮を剥いておろし器でおろします。皿に載せた豆腐におろし大根を掛け、★を掛ければ出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みで醤油・味の素の量を調整して下さい。夏大根は辛め味ですので、辛さが苦手な方は量を少なめにしてください。

きっかけ

暖かい日になったので冷奴でもいいかと思ったのですが、毎度のパターンで鰹節を掛けた冷奴ではつまらないと思いおろし大根に変えてみました。

公開日：2019/05/09

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

Suzhoutomo ご訪問頂きありがとうございます。Suzhoutomoです。写真は厚み８センチになってしまった大失敗のピザです　(#^0^#)ｵﾊｽﾞｶｼｨ料理は以前から好きでしたが、海外駐在時の外食で様々な味を覚え、最近、やっと美味しいと言えるものが作れるようになりました(´∀｀*)ｳﾌﾌ５０過ぎの男が料理なんて・・･昔なら言われましたけど。日本の調味料や和食は、世界的に観ても素晴らしいと感じています。